'भारत वैश्विक खाद्य और पोषण सुरक्षा के लिए समाधान ढूंढ रहा है': आईसीएई के 32वें सम्मेलन में पीएम मोदी

प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने शनिवार को कहा कि भारत एक खाद्य अधिशेष देश बन गया है और वैश्विक खाद्य और पोषण सुरक्षा के लिए समाधान प्रदान करने के लिए काम कर रहा है।

65 वर्षों के बाद भारत में आयोजित किए जा रहे कृषि अर्थशास्त्रियों (आईसीएई) के 32वें अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन का उद्घाटन करने के बाद एक सभा को संबोधित करते हुए, प्रधानमंत्री ने यह भी कहा कि केंद्रीय बजट 2024-25 टिकाऊ कृषि पर केंद्रित है।

यह देखते हुए कि पिछली बार जब सम्मेलन यहां आयोजित किया गया था, भारत ने हाल ही में स्वतंत्रता प्राप्त की थी, और यह देश की कृषि और खाद्य सुरक्षा के लिए एक चुनौतीपूर्ण समय था।

उन्होंने कहा, "अब, भारत एक खाद्य अधिशेष देश है," उन्होंने कहा कि देश दुनिया में दूध, दालों और मसालों का नंबर एक उत्पादक है।

साथ ही, देश खाद्यान्न, फल, सब्जियां, कपास, चीनी और चाय का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक बन गया है।

उन्होंने सम्मेलन में कहा, "एक समय था जब भारत की खाद्य सुरक्षा दुनिया के लिए चिंता का विषय थी। अब, भारत वैश्विक खाद्य सुरक्षा और वैश्विक पोषण सुरक्षा के लिए समाधान प्रदान करने के लिए काम कर रहा है।" सम्मेलन में लगभग 70 देशों के लगभग 1,000 प्रतिनिधियों ने भाग लिया।

इंटरनेशनल एसोसिएशन ऑफ एग्रीकल्चरल इकोनॉमिस्ट्स द्वारा आयोजित त्रिवार्षिक सम्मेलन 2 से 7 अगस्त तक आयोजित किया जा रहा है।

इस वर्ष के सम्मेलन का विषय "सतत कृषि-खाद्य प्रणालियों की ओर परिवर्तन" है। प्रधानमंत्री ने यह भी कहा कि भारत ने पिछले 10 वर्षों में फसलों की 1,900 नई जलवायु-लचीला किस्में प्रदान की हैं। उन्होंने कहा कि भारत रसायन मुक्त प्राकृतिक खेती को बढ़ावा दे रहा है।

उन्होंने कहा कि देश पेट्रोल में 20 प्रतिशत इथेनॉल मिश्रण लक्ष्य हासिल करने की ओर बढ़ रहा है। सम्मेलन वैश्विक कृषि चुनौतियों के प्रति भारत के सक्रिय दृष्टिकोण को उजागर करेगा और कृषि अनुसंधान और नीति में देश की प्रगति को प्रदर्शित करेगा।

यह आयोजन युवा शोधकर्ताओं और अग्रणी पेशेवरों को वैश्विक साथियों के साथ अपने काम और नेटवर्क को प्रस्तुत करने के लिए एक मंच प्रदान करेगा।

इसका उद्देश्य अनुसंधान संस्थानों और विश्वविद्यालयों के बीच साझेदारी को मजबूत करना, राष्ट्रीय और वैश्विक दोनों स्तरों पर नीति निर्माण को प्रभावित करना और डिजिटल कृषि और टिकाऊ कृषि-खाद्य प्रणालियों में प्रगति सहित भारत की कृषि प्रगति को प्रदर्शित करना है।