हरियाणा के मेवात में बिरयानी में बीफ होने के आरोप से मचे हंगामे के बीच राज्य के मंत्री अनिल विज ने कहा है कि फॉरेंसिक जांच में बिरयानी के सभी नमूनों में बीफ पाया गया है। इस मुद्दे को किसी विशेष समुदाय से नहीं जोड़े जाने की बात पर जोर देते हुए विज ने कहा, हम मुसलमानों के खिलाफ नहीं हैं और नमूने पूरे राज्य में विभिन्न स्थानों से लिए गए हैं, सिर्फ मेवात से नहीं। मंत्री ने कहा कि बिरयानी के नूमने एकत्र करने में समुचित प्रक्रिया का पालन किया गया और राजकीय प्रयोगशाला में उसकी जांच की गई। उन्होंने कहा, बिरयानी के सभी सात नमूनों में बीफ मिला है। इन नमूनों का परीक्षण हिसार स्थित, लाला लाजपत राय पशु चिकित्सा एवं पशु विज्ञान विश्वविद्यालय की प्रयोगशाला में किया गया। उन्होंने कहा, नमूनों के परीक्षण में समुचित प्रक्रिया का पालन किया गया है। पशु चिकित्सा सर्जन की निगरानी में नमूने एकत्र किए गए जिनका परीक्षण विशेषज्ञों ने किया और अपनी रिपोर्ट दी।
विपक्ष की आलोचना करते हुए, विज ने कहा कि वे मुद्दे का राजनीतिकरण कर रहे हैं। उन्होंने कहा, सरकार कानून का पालन कर रही है और इस कदम को किसी विशेष समुदाय या धर्म से नहीं जोड़ा जाना चाहिए। हम मुसलमानों के खिलाफ नहीं हैं। विज ने आरोप लगाया, हमने एक कानून बनाया। कांग्रेस और अन्य दलों ने मिलकर इसे पारित कराया। अब, उस कानून को बचाने के लिए हम कोई कार्रवाई कर रहे हैं तो वे विवाद खड़ा कर रहे हैं। स्वास्थ्य मंत्री ने आरोप लगाया, विपक्षी दल मामले का राजनीतिकरण करना चाहते हैं। वे अपने निहित स्वार्थ के लिए शांति और भाईचारा भंग करना चाहते हैं। विज, कांग्रेस नेता रणदीप सिंह सुरजेवाला की टिप्पणी पर प्रतिक्रिया दे रहे थे। सुरजेवाला ने कल आरोप लगाया था कि मेवात में बीफ को लेकर खड़ा किया गया पूरा विवाद धर्म विशेष से संबंध रखने वाले लोगों को निशाना बनाने की साजिश है।
