Search Result : "जीरा"

पंजाब कांग्रेस के पूर्व विधायक कुलबीर जीरा को गिरफ्तार किया गया है। पंजाब पुलिस ने आज सुबह कुलबीर...

गुजरात और राजस्थान की प्रमुख उत्पादक मंडियों में नए जीरा की आवक शुरु हो गई है। नई फसल को देखते हुए...

प्रमुख उत्पादक राज्य गुजरात में चालू सीजन में जहां जीरा की बुवाई में भारी बढ़ोतरी हुई है, वही धनिया की...

प्रमुख उत्पादक राज्य गुजरात की उंझा मंडी में नए जीरा की आवक शुरु हो गई है तथा आगे नई फसल की दैनिक आवक...

गर्मी के मौसम में दही और छाछ का सेवन करना बहुत ही लाभदायक होता है, हम आपसे खीरे के प्रयोग से मसाला छाछ, खीरे की नमकीन छाछ बनाने की विधि बताएंगे जो एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक ड्रिंक है। दो लोगों के लिए।

दोपहर के खाने में फास्ट-फूड का चलन बढ़ गया है। मैंने कभी नहीं सुना था कि लोग रात के खाने में पिज्जा खा रहे हैं। इसकी एक वजह वक्त की कमी भी है। होम-डिल्वरी सुविधा ने भी रसोईघर से दूरी बढ़ा दी है।

हिमाचल प्रवास के दौरान कहीं वैसे रसीले आडू भी नहीं दिखे जैसे हमने राज्य में घुसने के ठीक पहले पंचकुला में लिए थे। और लाल-लाल चेरी ने हमें सिर्फ नारकंडा के आसपास राजमार्ग पर लुभाया। पहाड़ी ढलानों पर सेबों के बागान-दर-बागान दिखते चले गए और हम लोगों से पूछते रहे, कहां गए, कहां गए हिमाचल के मशहूर सेब? शायर मिलते तो कह देते, सेबों को किन्नौरी बालाओं के रुखसार की रंगत में देखिए। लेकिन हमें पता चला, हिमाचल में इस बार फलों की पैदावार में जबर्दस्त गिरावट आई है। फलों में वहां मुख्य पैदावार सेब और नाशपाती की होती है और इन दोनों का उत्पादन इस वर्ष 50-60 प्रतिशत कम हुआ है।