Advertisement
“फूड सेफ्टी के लिए सबकुछ ठीक करने में लगेगा समय”
फूड पॉइजनिंग की समस्या लगातार बढ़ रही है। वहीं, देश भर में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और मानक तय करने वाली केंद्रीय एजेंसी फूड सेफ्टी ऐंड स्टैंडड्र्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (एफएसएसएआइ) इनके रेगुलेशन को लेकर अपनी मजबूरियों का ठीकरा राज्य सरकारों पर फोड़ती है। एफएसएसएआइ की तमाम कोशिशों के बावजूद फूड सेफ्टी अब भी बड़ा सवाल बना हुआ है। इनसे जुड़े तमाम मुद्दों पर आउटलुक ने एफएसएसएआइ के सीईओ पवन कुमार अग्रवाल से लंबी बातचीत की। पेश हैं चंदन कुमार से उनकी बातचीत के मुख्य अंशः
चंदन कुमार |
APR 23 , 2018
आजकल
कठुआ, उन्नाव, सूरत, एटा...
हालात बदलेंगे, जब समाज जगेगा। अपराध को सामुदायिक चश्मे से देखने की प्रवृत्ति और राजनैतिक संरक्षण की कोशिशों को नाकाम करने के लिए जनमानस को ही आगे आना होगा
हरवीर सिंह |
APR 23 , 2018
कवर स्टोरी
मिलावट रोकने का लाचार तंत्र
देश में मिलावटी खाना और पानी से बीमारियां बेइंतहा बढ़ने लगीं, खाद्य सुरक्षा की जिम्मेदार एफएसएसएआइ का तंत्र रोकथाम में नाकाम, सख्त कानून और पारदर्शी तंत्र की फौरी दरकार
विजय सरदाना |
APR 23 , 2018
“एफएसएसएआइ अपना जिम्मा निभाने में नाकाम”
देश में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर एक तरफ लोगों में जागरूकता की कमी है तो दूसरी तरफ संबंधित निकाय और अधिकारी अपनी जिम्मेदारी सही से नहीं निभा रहे। ऐसे में लोगों तक घटिया गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थ पहुंच रहे हैं और इस पर लगाम लगाने के तमाम सरकारी प्रयास बेहद नाकाफी हैं। फूड सेफ्टी और मिलावट से जुड़े तमाम मुद्दों पर कट्स (कंज्यूमर यूनिटी ऐंड ट्रस्ट सोसायटी)-इंटरनेशनल के डायरेक्टर जॉर्ज चेरियन से चंदन कुमार की बातचीतः
चंदन कुमार |
APR 23 , 2018
“विरोधाभासी नियमों से संकट”
फूड प्रोसेसिंग इंडस्ट्री के विकास के लिए काम करने वाली ऑल इंडिया फूड प्रोसेसर्स एसोसिएशन (एआइएफपीए) देश की पुरानी संस्था है। बड़ी इकाइयों के अलावा एमएसएमई (कुटीर, लघु, और मझोले उद्योग) भी इससे जुड़े हैं। फूड सेफ्टी के विभिन्न पहलुओं को लेकर एआइएफपीए के अध्यक्ष डॉ. सुबोध जिंदल से अजीत झा ने बातचीत की। कुछ अंशः
अजीत झा |
APR 23 , 2018
धीरे-धीरे मारे मिलावट
स्वास्थ्य पर मिलावट के धीमे असर का पता लगाना आसान नहीं, लेकिन परिणाम गंभीर
डॉ. प्रियंका रोहतगी |
APR 23 , 2018
राज्य
फिसलन भरी जमीन
कर्नाटक में येदियुरप्पा भाजपा का चेहरा, दोबारा सत्ता में आने के लिए पहले की गलतियों से बचने की कोशिश
बेंगलूरू से अजय सुकुमारन |
APR 23 , 2018
कर्जमाफी से नहीं थमी किसानों की खुदकशी
अमरिंदर सिंह सरकार किसान कर्जमाफी के अपने चुनावी वादे में फंसी, आधी-अधूरी राहत से खत्म नहीं हो पाई किसानों की परेशानी
चंडीगढ़ से हरीश मानव |
APR 23 , 2018
भर्ती घोटाले में धंसी सरकार
प्रश्नपत्र लीक और सरकारी भर्तियों में भारी घपलेबाजी से खट्टर सरकार हलकान, डेढ़ साल बाद होने वाले चुनाव में पड़ सकता है भारी
चंडीगढ़ से हरीश मानव |
APR 23 , 2018
बाबाओं के फेर में शिवराज
विरोध शांत करने के लिए साधु-संतों को राज्यमंत्री का दर्जा देने से भाजपा और आरएसएस के भीतर भी दिख रही नाराजगी
भोपाल से रवि भोई |
APR 23 , 2018
नए सियासी समीकरण की आहट
पंचायत चुनाव से पहले हिंसा के कारण सत्ताधारी तृणमूल के खिलाफ मतभेद भुलाकर भाजपा, कांग्रेस और वामदलों के बीच गठबंधन की अटकलें
कोलकाता से इंद्राणी राय |
APR 23 , 2018
खनन में जल्दबाजी का भारी खामियाजा
लौह अयस्क खनन पर सुप्रीम कोर्ट के रोक से राज्य सरकार के हड़बड़ी में किए फैसले पर उठे सवाल, इससे जुड़े हजारों लोगों के काम-धंधे छिनने से समस्या गहराई, कोई हल निकालने में राज्य सरकार ही नहीं, केंद्र के भी हाथ-पांव फूले
गोवा से लौटकर अजीत सिंह |
APR 23 , 2018
स्पोर्ट्स
गोल्ड कोस्ट में बरसा सोना
युवा जोश और अनुभव की बदौलत भारतीय खिलाड़ियों ने ओलंपिक में पदकों को लेकर जगाईं नई उम्मीदें
चंदन कुमार |
APR 23 , 2018
एंटरटेनमेंट
हीरोइनों के साथ नए-नवेले
स्त्री केंद्रित फिल्मों में बड़ी हीरोइनों के साथ कई अनजाने अभिनेताओं की जमात को मिला मौका
गिरिधर झा |
APR 23 , 2018
पी.सी. बरुआ और सहगल की ‘देवदास’
देश की लगभग हर भाषा में देवदास को न जाने कितनी बार फिल्माया गया, हाल में सुधीर मिश्रा की दास देव बनी, आखिर क्या है इसका मर्म! पहली फिल्म के कुछ खास प्रसंग और व्याख्या
अरविंद कुमार |
APR 23 , 2018
धर्म के अनुबंध में राजनीति की मधुगंध
मन के अनुबंध की क्या कोई कीमत होती है? अगर होती भी होगी तो जनता है न, उसे चुकाने के लिए
राजेंद्र धोड़पकर |
APR 23 , 2018
स्पेशल स्टोरी
ये कौन-सा दयार है!
आठ साल के मासूम के साथ कुकर्म और कत्ल मौजूदा सामाजिक हकीकत की डरावनी तस्वीर
कठुआ से एकता चौहान |
APR 23 , 2018
रसूख से नहीं दबा अपराध
देर से जगी योगी सरकार के फैसले पर भाजपा के भीतर भी उठे कई सवाल
लखनऊ से शशिकान्त |
APR 23 , 2018
बढ़ती दूरियों का दंश
भारत बंद के बाद दलितों पर हमले और अंधाधुंध गिरफ्तारियों से जातिगत टकराव बढ़ने की आशंका
मेरठ से अजीत सिंह |
APR 23 , 2018
गहरी हुईं जाति की दरारें
जातिगत टकराव में बदला दलित संगठनों का भारत बंद
ग्वालियर से डॉ. राकेश पाठक |
APR 23 , 2018
ऐसा मंजर पहले नहीं दिखा
राजस्थान की सियासत में बड़ा उलट-फेर ला सकती हैं भारत बंद के बाद पैदा हुई स्थितियां
जयपुर से नारायण बारेठ |
APR 23 , 2018
दलितों को गुस्सा क्यों आता है?
ऊना, सहारनपुर और अब भारत बंद का देशव्यापी असर देश के पटल पर नए दलित नेतृत्व की धमक का आगाज
अशोक भारती |
APR 23 , 2018
अब और शोषण बर्दाश्त नहीं
आंदोलन से साबित हुआ कि अब दलितों, पिछड़ाें को अपमानित और शोषित करके नहीं रखा जा सकता
उदित राज |
APR 23 , 2018
डिफॉल्टरों पर दरियादिली, आम लोगों पर दुश्वारियां
सरकारी बैंक भगोड़ों को कर्ज देने में उदार मगर जरूरतमंद आम आदमी के लिए सख्त कायदों के पैरोकार
अरिंदम मुखर्जी |
APR 23 , 2018
जिनसे बदला भारतीय वांग्मय का इतिहास
सक्रिय राजनीतिज्ञ, घुमक्कड़, उपन्यासकार, शोधार्थी, अध्यापक और बहुभाषाविद महापंडित राहुल जी को याद करना हमारे लिए आज के हालात से उबरने में मददगार होगा
विश्वनाथ त्रिपाठी |
APR 23 , 2018
इतिहास का खोजी महान यायावर
महज अड़सठ साल के जीवन में कोई इतना कुछ कर सकता है, यकीन करना मुश्किल
कुलदीप कुमार |
APR 23 , 2018
छोटी प्रदर्शनी, बड़ा दर्शन
राहुल जी की तस्वीरों, पांडुलिपियों में विराट व्यक्तित्व की झलक
आकांक्षा पारे काशिव |
APR 23 , 2018
इंटरव्यू
“असली परिणाम तो 2024 के ओलंपिक में दिखेगा”
पिछले साल जब एक ओलंपिक पदक विजेता को खेल मंत्रालय की कमान सौंपी गई तो इस क्षेत्र में कुछ बेहतर होने की उम्मीद जगी थी। आज सात महीने बाद राष्ट्रमंडल खेलों में भारतीय खिलाड़ियों की स्वर्णिम सफलता उन उम्मीदों को परवान चढ़ा रही है। देश में खेलों के लिए माहौल तैयार करने से लेकर खिलाड़ियों के प्रशिक्षण, सुविधाओं और बुनियादी ढांचे के निर्माण से जुड़ी कई अहम कोशिशें की जा रही हैं। कई पुरानी योजनाओं को सुधारा जा रहा है तो कई नई पहल रंग ला रही हैं। केंद्र की एनडीए सरकार के चौथे साल में खेलों का वर्तमान और भविष्य कैसा नजर आ रहा है, इससे जुड़े मुद्दों पर युवा मामले एवं खेल राज्यमंत्री (स्वतंत्र प्रभार) कर्नल राज्यवर्धन सिंह राठौड़ से अजीत सिंह ने लंबी बातचीत की। प्रस्तुत हैं उसके मुख्य अंश:
अजीत सिंह |
APR 23 , 2018
पुस्तक समीक्षा
विदर्भ की विधवाएं
विदर्भ की विधवाओं और भारतीय समाज में विधवाओं की स्थिति को रेखांकित करती है यह किताब
आलोक पुराणिक |
APR 23 , 2018
ऐसे बनते हैं मनुष्य से मेघ
इस संग्रह में शंख घोष कई बार बहुत सरल और सादे लगते हैं, लगभग सपाटपन को छूते हुए
प्रियदर्शन |
APR 23 , 2018
